BUFFET TRADITION   24,00 €/pers.

 

Saumon en belle vue

Tomates aux crevettes grises

Pêches au thon

Œufs farcis

Roulade de jambon cuit Argenteuil

Terrine de campagne

Jambon de campagne et melon

 

 

BUFFET GOURMAND     27,00 €/pers.

 

Saumon en belle vue

Tomates ostendaises, crevettes grises,

œufs mimosa

Saumon fumé

Filet de sole et scampi

Damier de poissons

Jambon de Parme et melon

Aloyau de bœuf rôti

Ballottine de dinde aux petits légumes

 

 

 

BUFFET PRESTIGE    30,00 €/pers.

 

Enrubanné de filet de sole aux épinards

Saumon mariné à l'aneth

Tartare de saumon frais

Saumon en belle vue, tomates aux

crevettes grises, œufs mimosa

Écrevisses à la nage

Terrine de tomate, basilic, mozzarella

Haricots extra-fins au magret fumé

Jambon de Parme et melon

Aloyau de bœuf rôti

 

 

 

Tous ces buffets sont accompagnés de crudités, sauces, pâtes, taboulé, pommes de terre et de petits pains de table.